Война войной, а в Нацбанке ищут профессионального повара😏

Война войной, а в Нацбанке ищут профессионального повара😏

В описании вакансии говорится, что повар нужен для приготовления блюд и кулинарных изделий, «требующих особо сложной кулинарной обработки». Даже есть перечень блюд, которые нужно обязательно уметь готовить:

📍Паштет из печени;
📍Кнели рыбные в желе;
📍Рыбу заливную, фаршированную, жареную целую и порциями;
📍Бульон с профитролями, кнелями или фрикадельками;
📍Уху с различными видами рыбы;
📍Окрошку овощную и мясную;
📍Различные тушеные, жареные, вареные, фаршированные, запеченные отдельными порциями в различных соусах блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, сыра, теста и яиц;
📍Кремы, муссы, самбуки, сладкие соусы, фрукты и ягоды в сиропе с наполнителями;
📍Горячие напитки в соответствии со Сборником рецептур блюд, кулинарных и кондитерских изделий для предприятий ресторанного хозяйства и другой продукции в соответствии с поручениями заведующего производством на основе калькуляционных карт блюд.

Украина Online | Подписаться